【地元グルメ・西中島南方ランチ】極上の生ラムを贅沢に食べ比べ！ジューシーなラム焼肉と絶品ラムカレーが楽しめる「ラム・ジェネレーション 西中島店」さん
皆さま、こんにちは！
HOUSEDO新大阪プライムタワーです。
今回も、私たちスタッフがお届けする「地元グルメ・ランチ特集」！
新大阪・西中島南方・十三・三国をはじめ、大阪市淀川区周辺の美味しいランチスポットをご紹介していきます！
本日ご紹介するのは、「西中島南方駅周辺で、いつもとは少し違った焼肉ランチを楽しみたい！」「お仕事の合間に、上質なお肉をしっかり味わいたい！」「新大阪周辺で、美味しいラム肉やジンギスカンを楽しめるお店を探している！」という方に、ぜひチェックしていただきたいお店です。
今回ご紹介するのは、大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」から徒歩約2分の場所にある……
『ラム・ジェネレーション 西中島店』さんです！
大阪市淀川区西中島にお店を構える、本格的な生ラム焼肉・ジンギスカンの専門店。
厳選されたオーストラリア産のラム肉を使用し、さまざまな部位の旨味や食感を楽しめる、ラム肉好きにはたまらない一軒です。
ラム肉というと、独特の風味が気になるという方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらのお店では、羊肉本来の美味しさを知ってもらいたいという思いから、肉質や仕入れにこだわっています。
さらに、ランチタイムには複数の部位を食べ比べできるセットや、柔らかい上肩ロースを楽しめるセット、ラム肉の旨味を活かしたカレーなど、魅力的なメニューが揃っているんです！
新大阪・西中島エリアでお勤めのビジネスパーソンはもちろん、ラム肉が初めてという方にも、ぜひおすすめしたいランチスポットです！
■ 4種類のラム肉を贅沢に食べ比べ！注目は「羊屋ランチセット」
「ラム・ジェネレーション 西中島店」さんで、まず注目したいのが、お店おすすめの「羊屋ランチセット」です！
こちらは、厚切りタン元・上肩ロース・ショルダー・ランプという、4種類のラム肉を一度に楽しめる贅沢なランチメニュー。
同じラム肉でも、部位によって旨味や食感、脂のバランスが異なるのが特徴です。
厚切りタン元ならではの独特の食感。
柔らかくジューシーな上肩ロース。
噛むほどに旨味が広がるショルダー。
そして、赤身ならではの味わいを楽しめるランプ。
これだけ異なる部位を一度に食べ比べられるのは、ラム肉専門店ならではの魅力ですよね！
さらに、焼き野菜・キムチ・ご飯がセットになっているのも嬉しいポイント。
アツアツの鉄板でお肉を焼き上げ、ご飯と一緒に頬張る……。
そんな、焼肉好きにはたまらないランチタイムを楽しめます！
掲載メニューでは、羊屋ランチセットは1,958円（税込）。
「初めてなので、いろいろなラム肉を食べ比べてみたい！」
「せっかくなら、専門店おすすめの部位を楽しみたい！」
そんな方に、まず注目していただきたいメニューです。
■ ラム肉初心者にもおすすめ！柔らかくジューシーな「上肩ロースセット」
「ラム肉に興味はあるけれど、どの部位を注文したらいいか分からない……」
そんな方にぜひチェックしていただきたいのが、「上肩ロースセット」です！
上肩ロースは、柔らかな肉質とジューシーな旨味が魅力の部位。
お店でも、ラム肉が初めての方におすすめの部位として紹介されています。
ラム肉ならではの美味しさを楽しみながら、焼肉感覚で気軽に味わえるのが嬉しいですね！
特注の鉄板でじっくり焼き上げれば、お肉の香ばしさがさらに食欲をそそります。
ご飯と一緒に楽しむのはもちろん、焼き野菜と組み合わせて味わうのもおすすめです。
上肩ロースセットには、焼き野菜・キムチ・ご飯が付いており、掲載価格は1,672円（税込）。
「今日は美味しい焼肉ランチを楽しみたい！」
「牛肉や豚肉とは少し違ったお肉を食べてみたい！」
そんな気分の日にもぴったりです。
ラム肉初心者の方は、まずはこちらの上肩ロースから楽しんでみるのも良さそうですね！
■ 噛むほどに旨味が広がる！「ショルダーセット」
もうひとつ注目したいのが、「ショルダーセット」です！
ショルダーは、羊の肩周辺のお肉。
上肩ロースと比べて少しあっさりとした味わいが特徴で、噛むほどにラム肉の旨味を楽しめる部位です。
脂の美味しさだけでなく、お肉そのものの味わいをじっくり感じられるのが魅力ですね！
焼き上がったショルダーを一口ずつ味わいながら、ご飯や焼き野菜と一緒に楽しむ。
そんなシンプルな食べ方だからこそ、素材の美味しさが引き立ちそうです。
また、ショルダーセットも焼き野菜・キムチ・ご飯付き。
掲載価格は1,408円（税込）と、ラム焼肉を気軽に楽しみたい方にも嬉しい価格設定です。
「今日は少しあっさりとしたお肉を楽しみたい！」
「ラム肉の旨味をじっくり味わいたい！」
そんな方にもおすすめです。
■ 赤身好きにはたまらない！柔らかな「ランプセット」
ラム肉の赤身の美味しさを楽しみたい方には、「ランプセット」もおすすめです！
ランプは、羊のお尻に近い部分のお肉。
柔らかな肉質と、赤身ならではのしっかりとした旨味を楽しめる部位です。
脂が控えめで比較的あっさりとした味わいながら、お肉本来の美味しさを感じられるのが特徴。
普段から赤身肉が好きな方にも、ぜひチェックしていただきたいメニューです！
鉄板で焼き上げたランプを、好みのタレやスパイスと一緒に味わう。
そんなシンプルな楽しみ方も、ラム肉専門店ならではの醍醐味ですね。
ランプセットも、焼き野菜・キムチ・ご飯が付いて、掲載価格は1,408円（税込）。
「今日は脂が控えめのお肉を楽しみたい！」
「赤身の旨味をしっかり味わいたい！」
そんな気分の日にもぴったりです。
上肩ロース・ショルダー・ランプ。
それぞれの特徴を知ると、次は違う部位を食べてみたくなりますね！
■ ラム肉の旨味が溶け込んだ「羊屋オリジナル ラムカレー」も必見！
「ラム・ジェネレーション 西中島店」さんのランチで、もうひとつ見逃せないのが「羊屋オリジナル ラムカレー」です！
焼肉専門店のランチというと、お肉を鉄板で焼いて楽しむイメージが強いかもしれませんが、こちらではラム肉の旨味を活かしたオリジナルカレーも用意されています。
ラム肉ならではのコクと旨味が溶け込んだカレーは、いつもの牛肉や豚肉を使ったカレーとは少し違った味わいを楽しめる一品。
スパイスの風味とラム肉の旨味の組み合わせは、カレー好きの方にもぜひ注目していただきたいポイントです！
掲載メニューでは、ラムカレーは858円（税込）。
キムチも付いており、気軽に楽しめるランチメニューとして魅力的ですね。
そして、さらに嬉しいのが、焼肉ランチセットのご飯を「ハーフサイズのラムカレー」に変更できること！
追加220円（税込）で変更できるため、焼肉とラムカレーを一度に楽しめるんです。
「焼肉も食べたいけれど、ラムカレーも気になる！」
そんな欲張りな気分の日には、ぜひチェックしていただきたい組み合わせですね！
ラム肉を焼肉でもカレーでも楽しめるのは、専門店ならではの魅力です。
■ 専門店ならではの希少部位！「厚切りタン元」と「ラムチョップ」にも注目
「ラム・ジェネレーション」さんの魅力は、定番のラム焼肉だけではありません！
専門店ならではの珍しい部位や、こだわりの一品料理も楽しめます。
特に注目したいのが、「厚切りタン元」です。
タン元とは、舌の付け根に近い部分のお肉。
独特の歯応えと旨味が魅力で、ラム肉のさまざまな部位を楽しみたい方には見逃せない一品です。
また、「骨なしラムチョップ」もおすすめ！
ラムチョップは、羊のあばら骨周辺のお肉で、ジューシーな脂の旨味を楽しめるのが特徴。
こちらのお店では、骨なしで食べやすく仕上げたラムチョップも紹介されています。
焼き野菜との相性も良く、お肉の旨味をじっくり楽しめるのが魅力です。
さらに、ミスジやヘレなどの希少部位も取り扱っており、入荷状況によって楽しめるお肉が変わるのも専門店ならでは。
「今日は少し珍しい部位を食べてみたい！」
「普段の焼肉とは違ったお肉の美味しさを楽しみたい！」
そんな方にもおすすめです。
※希少部位は仕入れ状況により、提供がない日や売り切れとなる場合があります。
■ リピート率No.1！「プレミアムラムバーグ」も気になる一品
ラム肉専門店ならではの個性的なメニューとして、ぜひ注目したいのが「プレミアムラムバーグ」です！
ラム肉を使ったハンバーグは、牛肉や豚肉のハンバーグとはひと味違った魅力があります。
こちらのプレミアムラムバーグは、お店のメニューでリピート率No.1として紹介されている注目の一品。
ラム肉ならではの旨味を、ハンバーグという親しみやすいスタイルで楽しめるのが嬉しいですね！
しかも、通常サイズだけでなく、ハーフサイズも用意されています。
「焼肉セットを楽しみながら、ラムバーグも少し食べてみたい！」
そんな方には、ハーフサイズを追加する楽しみ方もおすすめです。
掲載価格は、通常サイズが1,100円（税込）、ハーフサイズが660円（税込）。
お肉の部位を食べ比べるだけでなく、料理のスタイルによって異なるラム肉の美味しさを楽しめるのも魅力ですね！
■ 特注の鉄板で焼き上げる！お肉の美味しさを引き出すこだわり
「ラム・ジェネレーション」さんの大きな特徴のひとつが、焼き方へのこだわりです。
こちらのお店では、ラム肉の美味しさを最大限に引き出すため、特注の厚みのある鉄板を使用しています。
通常よりも厚い鉄板は、食材を乗せても温度が下がりにくく、お肉をふっくらジューシーに焼き上げられるよう工夫されているそうです。
せっかくの上質なお肉だからこそ、焼き方にもこだわって楽しみたいですよね！
さらに、ラムチョップやラムバーグなど、焼き加減が難しいメニューについては、スタッフの方が焼き上げやカットを行う場合もあります。
「ラム肉は初めてなので、焼き加減が分からない……」
そんな方にも心強いサービスです。
また、お店ではラム肉の知識や美味しい食べ方を伝えることも大切にされています。
ただ食事をするだけでなく、さまざまな部位の特徴や美味しい食べ方を知ることができるのも、専門店ならではの楽しみではないでしょうか。
■ 落ち着いたレトロな空間！お一人様ランチにも利用しやすい
「ラム・ジェネレーション 西中島店」さんは、お料理だけでなく、どこか懐かしさを感じる落ち着いた店内の雰囲気も魅力です。
木の温もりを感じられる空間には、カウンター席やテーブル席が用意されています。
お一人で焼肉ランチを楽しみたい方はもちろん、同僚やご友人との食事にも利用しやすい造りです。
お肉を焼きながら、ゆっくりと自分のペースで食事を楽しむ。
そんなランチタイムも、いつものお昼休みとは少し違った楽しみがありますね。
また、店内には個室も用意されており、少人数での食事にも対応しています。
「今日は一人で美味しいお肉を味わいたい！」
「同僚と一緒に、少し特別な焼肉ランチを楽しみたい！」
「新大阪周辺で、落ち着いた雰囲気のお肉料理のお店を探している！」
そんな時にも、ぜひ候補に入れていただきたい一軒です。
※個室の利用には条件や料金が設けられている場合があります。
■ 西中島南方駅から徒歩約2分！お仕事の合間にも便利な立地
「ラム・ジェネレーション 西中島店」さんの魅力のひとつが、なんといってもアクセスの良さです！
お店は、大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」の北出口から徒歩約2分。
阪急京都線「南方駅」からも徒歩約5分と、非常に便利な立地にあります。
西中島南方周辺にはオフィスビルやマンション、ホテルなどが立ち並び、毎日多くのビジネスパーソンが行き交っています。
そんなエリアで、駅からすぐの場所に本格的なラム焼肉を楽しめるお店があるのは嬉しいですね！
「午後からの打ち合わせ前に、美味しいお肉でエネルギーを補給したい」
「いつもの定食やラーメンとは違うランチを楽しみたい」
「西中島南方で、少し珍しいお肉料理を食べてみたい」
そんな場面にもおすすめです。
ランチタイムは11時30分から15時まで。
ラストオーダーは14時なので、少し
はじめての方もご安心ください。経験豊富なスタッフが、
物件探しのノウハウや資金計画まで丁寧にアドバイスさせていただきます！
06-6379-3018
定休日：祝日、年末年始
営業時間：9:00～18：00
